ADAPTER —在朋友聚会上碰到了一个美女Sarah，从香港来的，可我不会说粤语，她不会说普通话，只好求助于我的朋友kent了，他作为我和Sarah之间的Adapter，让我和Sarah可以相互交谈了(也不知道他会不会耍我)

个人理解，适配器模式，就是两个水管A(Target)和C(Adaptee)接口不匹配不兼容，就拿另外一截管子B(Adapter)，一头接上原本的水管A（继承），另一头接上C(调用)。那么，A通过B，和C接上了。

public interface Target {
    public void methodA();
}
public class Adaptee {
    public void methodB() {
       //do something...
    }
}
public class Adapter extends Target {
    private Adaptee ee;
    public Adapter(Adaptee ee) {
       this.ee = ee;
    }
    public void methodA() {  //水管C Adapter的接口
       ee.methodB();  //实际调用了水管B Adaptee的接口
    }
}

Adapter和Proxy的区别：
adapter是适配adaptee和target之间的关系，proxy是realSubject对subject的代理。
adaptee和target无关系，realSubject和subject有继承关系。这就是他们的区别。

这里有篇文章很不错，链接一下：
http://yichao.blog.edu.cn/user2/yichaozhang/archives/2006/1501606.shtml

又找到网上另一个见解：
proxy 和adapter有一定类似，都是属于一种衔接性质的。
区别是很明显的，从大体上说：proxy是一种原来对象的代表，其它需要与这个对象打交道的操作都是和这个代表交涉，就象歌星的经纪人一样。
adapter目的则不是要虚构出一个代表者，而是为应付特定使用目的，将原来的类进行一些组合。