今天做了一个测试，发现Hibernate的dynamic-update只在两种条件下生效：
1。同一session内，对已经persisit的对象进行update，这里的“已经persist”是指update之前先进行了create或者load调用。代码示例：
Session session = openSession();
User user = (User)session.load(User.class,new Long(12));
user.setAddress(null);
session.update(user);
session.flush();
将hibernate配置成show_sql=true，可以看到update产生的sql语句。
2。不同session之间，update传入的对象是另一个session中的persist对象（对该对象调用了create或者load方法）。代码示例：
Session session1 = openSession();
User user = (User)session1.load(User.class,new Long(12));
Session session2 = openSession();
user.setAddress(null);
session2.merge(user);
session2.flush();
如果将session2.merge(..)改成update，则会更新所有可更新的属性。