分为两个目标： step1: 从MySQL客户端查看中文正常， step2: 从网页中查看中文正常；

  1: 在用SQL脚本创建数据库前，设置MySQL的默认编码方式为“gb2312”，
   此步可以在mysql-administrator-1.1.0-rc-win.msi中完成，或者是MySQL Server向导；
   这样设置完毕后再用SQL 脚本创建数据库， 注意如果SQL脚本中有设置字符集为latin1或utf-8的语句，一定要删除。
         已发现目前版本《在线书店》中的SQL脚本中带有设置默认字符集为latin1，一定要删除！

       创建数据库完毕后，用MySQL CC或MySQL Admin可检查所创建的数据库的字符集，如果正确，则用MySQL CC或MySQL Admin都可以正常查看中文；

  2:  一般情况下，到这一步，在网页中已经基本能正常显示中文了，但凡事总有例外，可以在数据库连接串处再特别说明一下：

 String url ="jdbc:mysql://localhost/BookStore?useUnicode=true&characterEncoding=gb2312";
       conn=DriverManager.getConnection(url,"root","");

   一般情况下用 String url ="jdbc:mysql://localhost/BookStore"应该就能正常显示中文。

   总结：修改MySQL Server数据库默认字符集为“GB2312”，从MySQL读出中文可正常显示；