每天吃几个鸡蛋？这是一个已经被讨论N遍（分列于文后），但仍然众所纷纭的问题。但其实它一点儿也不复杂，只要我们找到正确的评判标准，答案立刻显现：

    美国心脏病协会（是最早提出该建议数字的权威机构，故列在首位）、世界卫生组织（WHO）、中国营养学会（《中国居民膳食指南（2007）》）、《中国高血压防治指南（2005年修订版）》都建议，普通成年人每天摄入的胆固醇要＜300毫克。

  又根据《中国食物成分表2002》，一个鸡蛋（以可食部50克计）含有胆固醇292.5毫克。因此，如果你承认上述权威机构对胆固醇摄入量的建议，那么每天至多吃1个鸡蛋！吃2个或更多鸡蛋势必使胆固醇摄入量远远超出以上建议，对心血管健康不利。

  再考虑到除鸡蛋含胆固醇外，其他动物性食物还含有胆固醇，如250克牛奶含胆固醇约38毫克，100克猪瘦肉含胆固醇80毫克，所以有人给出了更保守的推荐，每周吃3—4个（或每2天吃1个）。由中国营养学会制定、卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》建议每天吃25—50克蛋类（相当于半个或1个鸡蛋），蛋类除鸡蛋外还包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋、松花蛋等。该条指南适合6岁以上儿童及普通成年人。
   依旧习俗，“坐月子”的妇女每天要吃大量鸡蛋，或使饮食单调失衡，或使蛋白质过量摄入。《中国居民膳食指南2007》建议，哺乳的母亲每天摄入50克蛋类（相当于1个鸡蛋）。

  但愿本文不是对每天吃几个鸡蛋这一问题的第N+1次讨论。

    业余八小时人的活动千姿百态。八小时以外你在干什么，恰恰决定着你这个人的基本素质，决定着你晚年怎么过。为什么八小时外你去干这个，他干那个，这就是每个人的人文取向，你追求什么，你有兴趣的是什么，你想得到一些什么，你从什么里面能得到乐趣，这是人文取向。“本文来自: http://hkmsn.kblcw.com”
    八小时之外，你在干什么？是在打牌、玩游戏、看电视，还是看书、锻炼、做些有益于身心和工作的事情？
    有资料显示：一个人的成功，差别不在于工作的八小时之内，而在于八小时之外。我们可以理解和相信你在八小时之外，你是能抓住机会的，给自己充电，丰富自己的学识，锻炼自己的能力，那么，你就比别人更有机会成功。
    中年的差别不在八小时工作之内，八小时工作之内大家做的都是差不多的。人和人之间在八小时之内的差别是你做得好一点，我做得差一点，你做得多我做得少，只是量的差别。
    而八小时以外，就不一样了。有的人继续在做研究，除了研究没有别的事；有的人在看书充实自己；有的人在浏览报纸、杂志，了解国内外的大事；有的在逛商场，买东西；有的在照顾孩子；有的在逛公园，照相；有的在追着电视剧；有的在打麻将，在玩扑克；有的在搞婚外恋；有的在跑买官；有的在玩 股票；有的在琢磨怎么跟邻居吵架。
    人是这样拉开贫富距离的！
    1.自我认知
    穷人：很少想到如何去赚钱和如何才能赚到钱，认为自己一辈子就该这样，不相信会有什么改变。
    富人：骨子里就深信自己生下来不是要做穷人，而是要做富人，他有强烈的赚钱意识，这已是他血液里的东西，他会想尽一切办法使自己致富。
    2.休闲
    穷人：在家看电视，为肥皂剧的剧情感动得痛哭流涕，还要仿照电视里的时尚打扮自己。
    富人：在外跑市场，即使打高尔夫球也不忘带着项目合同。
    3.交际圈子
    穷人：喜欢走穷亲戚，穷人的圈子大多是穷人，也排斥与富人交往，久而久之，心态成了穷人的心态，思维成了穷人的思维，做出来的事也就是穷人的模式。大家每天谈论着打折商品，交流着节约技巧，虽然有利于训练生存能力，但你的眼界也就渐渐囿于这样的琐事，而将雄心壮志消磨掉了。 
    富人：最喜欢交那种对自己有帮助，能提升自己各种能力的朋友。不纯粹放任自己仅以个人喜好交朋友。  
     4.学习
     穷人：学手艺。      
     富人：学管理。
     5.时间
     穷人：一个享受充裕时间的人不可能挣大钱，要想悠闲轻松就会失去更多挣钱的机会。穷人的时间不值钱的，有时甚至多余，不知道怎么打发，怎么混起来才不烦。如果你可以因为买一斤白菜多花了一毛钱而气恼不已，却不为虚度一天而心痛，这就是典型的穷人思维。 
    富人：一个人无论以何种方式挣钱，也无论钱挣得是多是少，都必须经过时间的积淀。富人的玩也是一种工作方式，是有目的的。富人的闲，闲在身体，修身养性，以利再战，脑袋一刻也没有闲着；穷人的闲，闲在思想，他手脚都在忙，忙着去麻将桌上多摸几把。
    6.归属感
    穷人：是颗螺丝钉。穷人因为自身的卑微，缺少安全感，就迫切地希望自己从属并依赖于一个团体。于是他们以这个团体的标准为自己的标准，让自己的一切合乎规范，为团体的利益而工作，奔波，甚至迁徙。对于穷人来说，在一个著名的企业里稳定地工作几十年，由实习生一直干到高级主管，那简直是美妙得不能再美妙的理想了。 
    富人：那些团体的领导者通常都是富人，他们总是一方面向穷人灌输：团结就是力量，如果你不从属于自己这个团体，你就什么都不是，一文不名。但另一方面，他们却从来没有停止过招兵买马，培养新人，以便随时可以把你替换。 
    7.投资及对待财富
    穷人：经典观点就是少用就等于多赚。比如开一家面馆，收益率是100%，投入2万，一年就净赚2万，对穷人来说很不错了。穷人即使有钱，也舍不得拿出来，即使终于下定决心投资，也不愿冒风险，最终还是走不出那一步。穷人最津津乐道的就是鸡生蛋，蛋生鸡，一本万利……但是建筑在一只母鸡身上的希望，毕竟是那样脆弱。
    富人：富人的出发点是万本万利。同样的开面馆，富人们会想，一家面馆承载的资本只有2万，如果有1亿资金，岂不是要开5000家面馆？要一个一个管理好，大老板得操多少心，累白多少根头发呀？还不如投资宾馆，一个宾馆就足以消化全部的资本，哪怕收益率只有20%，一年下来也有2000万利润啊！ 
    8.激情 能不能干成大事，首先要看有没有激情
    穷人：没有激情。他总是按部就班，很难出大错，也绝不会做最好。没有激情就无法兴奋，就不可能全心全意投入工作，大部分的穷人不能说没有激情，但他的激情总是消耗在太具体的事情上；上司表扬了，他会激动；商店打折了，他会激动；电视里破镜重圆了，他的眼泪一串一串往XL，穷人有的只是一种情绪。 
    富人：“燕雀安知鸿鹄之志？”“王侯将相，宁有种乎？”有这样的激情，穷人终将不是穷人！激情是一种天性，是生命力的象征，有了激情，才有了灵感的火花，才有了鲜明的个性，才有了人际关系中的强烈感染力，也才有了解决问题的魅力和方法。 
    9.自信
    穷人：穷人的自信要通过武装到牙齿，要通过一身高级名牌的穿戴和豪华的配饰才能给他们带来更多的自信，穷人的自信往往不是发自内心和自然天成的。 
    富人：李嘉诚在谈到他的经营秘诀时说：“其实也没什么特别的，光景好时，决不过分乐观；光景不好时，也不过度悲观”。其实就是一种富人特有的自信。自信才能不被外力所左右，自信才可能有正确的决定。
    10.习惯
    穷人：有个故事，一个富人送给穷人一头牛。穷人满怀希望开始奋斗。可牛要吃草，人要吃饭，日子很难。穷人于是把牛卖了，买了几只羊，吃了一只，剩下的来生小羊。可小羊迟迟没有生下来，日子又艰难了。穷人又把羊卖了，买成鸡。想让鸡生蛋赚钱为生，但是日子并没有改变，最后穷人把鸡也杀了，穷人的理想彻底崩溃了。这就是穷人的习惯。 
    富人：据一个投资专家说，富人成功秘诀就是：没钱时，不管多困难，也不要动用投资和积蓄，压力使你找到赚钱的新方法，帮你还清账单。这是个好习惯。性格形成习惯，习惯决定成功。
    11.上网络
    穷人：上网聊天。穷人聊天，一是穷人时间多，二是穷人的嘴天生就不能闲着。富人讲究荣辱不惊，温柔敦厚，那叫涵养，有涵养才能树大根深。穷人就顾不了那么多，成天受着别人的白眼，浑身沾满了鸡毛蒜皮，多少窝囊气啊，说说都不行？聊天有理！
    富人：上网找投资机会。富人上网，更多的是利用网络的低成本高效率，寻找更多的投资机会和项目，把便利运用到自己的生意中来。
    12.消费花钱
    穷人：买名牌是为了体验满足感，最喜欢试验刚出来的流行时尚产品，相信贵的必然是好的。
    富人：买名牌是为了节省挑选细节的时间，与消费品的售价相比，他们更在乎产品的质量，比如会买15元的纯棉T恤，也不会买昂贵的莱卡制品。