我建议你这样：
Step1. 学习JSP。 —— 这个最最简单。 入门就足够！不要看《Thinking in Java》。
推荐书目：随便买。 20块左右就够了。
需要包含的内容： JSP语法，JSP内置对象，JDBC（非常重要），JSP如何发布。
Step2. 学习JAVA。 —— 因为随着学习的深入，你就会发现不能把<html>和JSP连接数据库操作的代码混杂到一起。这个时候就会用到JAVABEAN和Servlet。它们俩都是CLASS。那么你就要好好看JAVA的书了。
推荐书目：我随便买的。《Thinking in Java》《CORE 什么什么的》都不错。貌似后者更好些。前者比较有争议。
必看内容：class, interface, implement, super, this, ==. 也许你还用不到这些关键字，但是等到后来你就明白它们的重要了。
经过这两步，如果你是计算机专业的话，那么可以搞定毕业设计了。比如写个留言版，写个BBS，写个网络视频点播，等等，都没问题。等你看到自己写的页面已经放在网络上可以给大家访问了，这个时候你会很兴奋， 很开心， 看到某些JSP兼职消息会应征，弄的好，就会拿到项目！不过这个时候问题也来了……你会感到无从下手。比如，人家要求你写个可以后台输入的新闻系统。怎么办？那么你就需要：
Step3. 学习UML知识，数据库知识 —— 程序员必须掌握的。 不用我多说吧？
推荐书目：回帖的朋友请推荐。 :D 我自己也只是大概看看电子书。
必会内容：UML的常用的几个图。 数据库的键，各个表之间关系，等等。
Step4. 学习Struts. —— 著名的MVC框架理论的实现。目前J2EE程序员招聘必考内容。你也许会说，我JSP都会了， JAVA的细节也都明白，还学这个什么什么框架干吗啊？呵呵，遇到项目你就知道了， JSP是把底层代码和HTML代码和<% %> 混在一起。2，3个页面没所谓，但是20，30个页面你还能很清晰的把握你程序的结构吗？ 等发展到100，200个JSP页面，看起来就头大，还怎么写下去啊！所以，这个时候就要用到框架了。引用别人说的话，“以前做个项目要一个星期，用了STRUTS，半天就够了。”我觉得说的挺有道理。:)
推荐书目：市面的很多！ 孙卫琴的写的很全面。本来我自己有一本，觉得也可以。不过刚才找了一下没找到。呵呵。。。
必会内容：MVC的概念，从视图跳到MODEL，MODEL跳转到视图，等情况下 控制器的配置。 数据源的配置和使用。
个人认为的鸡肋内容：form-bean, validator, 国际化，等都很鸡肋。标签我就不知道了。反正我没看。也不推荐你看。呵呵。。。
怎么样？ 呵呵，还可以吧？等你走过了这4步，基本就可以去市面上找工作了。基本可以找到。不过工资不会高。为什么？ 嘿嘿。 XML懂吗？ JAVASCRIPT懂吗？ 不懂吧？ 还要学！ XML是超级牛B的一门语言（具体怎么牛B，我在心里能感觉到，就是说不到哈哈） JAVASCRIPT你也不要小瞧，这个东东不只是弹出新窗口，屏蔽鼠标右键这么简单的。它都可以连接数据库，甚至格式化硬盘。还有SPRING，目前流行的AOP（面向切面编程）框架，HIBERNATE框架（数据层持久化，说白了就是让你连接，维护，修改数据库的表啊，字段啊更方便！），也不懂吧？还要学啊！要知道当前J2EE流行的就是Struts + Spring + Hibernate. 再高级点的还要加上XML，JavaScript 来配合。（JAVASCRIPT是读取XML内容的）。这只是JAVA方面的。
服务器方面， 我还没说呢， Tomcat就不用说了， 必会内容。 JBOSS跟TOMCAT一样是开源的，最好也要懂。 WEBLOGIC就更不用说了，一直是用的最多的J2EE服务器。WEBSPHERE 也要懂。 你是不是会问，都有TOMCAT了，为什么还要用WEBLOGIC啊？嘿嘿。知道银行服务器最怕什么吗？丢失、混乱即安全性 知道政府机关等等部分最关心什么吗？ 稳定！速度！TOMCAT是免费的，运行书上的例子也没问题！但是在几十万个并发请求下能正常工作吗？DOWN机了谁负责？ 因为是免费的，所以没人负责。这个时候WEBLOGIC出了问题，可以找BEA， WEBSPHERE可以找IBM。 呵呵。知道了吧？
必会内容：如何发布一个WEB应用。如何配置数据源。如何安装。各个文件夹的作用。
基本的维护。
数据库方面： MYSQL必会。这个是免费的啊！一定要会！ 记得要和MYSQL-FRONT配合使用。MSSQL必会。企业管理器必会，因为用WIN的最多（虽然正版很少）。 ORACLE也要会。它跟WEBLOGIC配合的最多。 DB2，等等。有空就熟悉一下吧！呵呵。
编程工具（IDE）：ECLIPSE。（必会，因为用它的人最多），JBUILDER（也要会，用它的人很多），JCREATOR（很容易入门，用的人也不少，我就是，呵呵）。 Dreamweaver必会。 这个要是还不会就不要来玩JSP了。
建模工具： RATIONAL ROSE。 大名鼎鼎啊！！！必会！！！以后你就知道它的重要了！前面忘记说了，跟XML(eXtensible Markup Language可扩展的标记语言)有点象，这个UML是uniform modeling language（英文貌似是）中文叫“统一建模语言”，它不是编程语言。它只是为了程序员之间沟通方便而制定的一套（画图）标准。呵呵。各位JAVA大侠请多包含，不过我就是这么理解的。它的核心是9种图。网络上有很多UML教程，配合RATIONAL ROSE使用，作用巨大！所有梦想30岁前当上项目经理的兄弟，一定要学好学好学好它啊！！！
版本控制工具：VSS 和CVS。 前者是MS的，要买的。后者是开源的（我喜欢）嘿嘿。VSS没怎么用过。CVS是这样的： 需要两个程序： 服务器端是 CVSNT（NT下。），客户端是WINCVS。它们一起配合，可以做到版本控制，文件对比，等等。无论团队开发还是个人开发，都用的到！
呵呵，头没大吧？ 不过我的手倒是有些累了。打完这篇文章吧！等你掌握了上面这些知识，再做几个项目，我认为你已经可以拿到7K，8K以上的工资了。但是，还没完！
随着做的项目越来越大， 要求越来越高，你也许会接到上百万的大单，比如说政府的项目，某公司的OA（办公自动化）等等。（再后来上千万的定单都有哦！）软件需求会这样：服务器同时处理几十万的并发请求，或者在海量并发请求下处理海量数据。这些就要求你设计的软件要有数据CACHE，（软件里的CACHE，跟硬件的可不一样哦~~）要有处理海量并发的能力，而且要稳定！！！！！到时候服务器都是几十个一起工作的。怎么办？ 前面的JSP， JAVA入门书都没提这些内容吧？ 这个时候就不要跟客户提TOMCAT，MYSQL了…… -_-! STRUTS，SPRING，HIBERNATE也只是轻量级的，这里也不行。只好。。。。自己开发框架了！！！ 嘿嘿，问你怕没？ 所以……
Step5: 开始恶补软件工程，设计模式的知识！Proxy, Adapter, Observer, Decorator等等等等。 这个时候你也许会发现，哦，原来我以前常用的方法，就是叫Flay_weight模式啊！ 呵呵…… 赶快学吧！ 然后针对具体的需求好好考虑该用什么模式。而且要时刻留意新出现的框架。 了解她们的优缺点，等等。
学习方法：看书，参加培训。
呵呵。。。就说这些！ 基本上是一个从JAVA入门到接近圆满的过程。 :) 错误之处，欢迎大家拍砖！！！ 因为今天成功的重新编译了JIVE的源代码，所以很开心！就多说了几句！哈哈。。。
Step6, 别人补充~~~~~