摘至《齐国力教授养生保健知识讲座》
国际会议上定出了6种保健品：第一绿茶；第二红葡萄酒；第三豆浆；第四酸奶；第五骨头汤；第六蘑菇汤。
蘑菇能提高免疫功能。
骨头汤里含琬胶，琬胶是延年益寿的。
酸奶维持细菌平衡。
绿茶里面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。绿茶里含有氟，坚固牙齿，消灭虫牙，消灭菌斑。绿茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
红葡萄的皮上有种东西，叫逆转醇，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人不得心脏病。红葡萄酒还有个作用是能降血压、降血脂。
大家知道，什么情况下心脏可以停搏，第一原来有心脏病的，第二有高血压的，第三跟食物有关系。什么食物呢？过大、过硬、过粘、过热的食物可以使心脏停搏，血脂高可以使心脏停搏。
人体需要弱碱。什么是弱碱？蔬菜、水果。
亚洲金字塔最好。什么叫金字塔？谷类、豆类、菜类。
谷，人家在国际会议上从来不提大米、白面，也不提麦当劳。
谷类里第一提的是老玉米，说是黄金作物。老玉米的来历，美国医学会作了个普查，发现原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是吃老玉米吃的。后来发现老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、VE，所以不发生高血压和动脉硬化。从此以后，美国就改了，美洲、非洲、欧洲、日本、香港、中国的广州，早上都吃玉米羹了。
谷的第二是荞麦。为什么提荞麦？现在人都三高，即高血压、高血脂、高血糖。荞麦是三降，它降血压、降血脂、降血糖。吃荞麦的人不得胃肠道癌症，直肠癌、结肠癌都不得。我们坐办公室的人，得病有20%是直肠癌、结肠癌。
谷的第三是薯类，白薯、红薯、山药、土豆。原来它三吸收：吸收水份，吸收脂肪、糖类，吸收毒素。吸收水份，润滑肠道，不得直肠癌、结肠癌。吸收脂肪、糖类，不得糖尿病。吸收毒素，不发生胃肠道炎症。
谷里面还有燕麦，你要是血压高，一定要吃燕麦，燕麦粥、燕麦片。它能降血脂、降血压。能降甘油三脂，使你的血脂降下来。
谷最后一个是小米！小米能除湿、健脾、镇静。
大豆优质蛋白含量高，整个中国老百姓缺乏优质蛋白。大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防、治疗乳腺癌，但只在大豆中才有。
国际会议上第一个提的菜是胡萝卜，第一，它养粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有点抗癌作用，而且对眼睛特别好。
菜中第二提的是南瓜。为什么提南瓜呢？它刺激维生素细胞，产生胰岛素。所以常吃南瓜的人不得糖尿病。
国际会议上还提到蕃茄，就是西红柿。不得子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。西红柿炒鸡蛋最值钱了。
还有大蒜。大蒜是抗癌之王。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。
吃两口虾，这两口比你一肚子牛肉的蛋白都要多
黑木耳(使血不粘稠，治疗心脏病)
花粉(美容，清除肠道杂物，维持体型。注意，要到正规大商店买花粉)
螺旋藻(百病全治，平衡饮食，补充能量；治百病如糖尿病、胃炎、肝炎。提高免疫力；抵抗各种辐射，预防白血病，对抗原子弹)
肉类(总原则：越小的东西越好，海洋的比陆地的好。虾米比小鱼好，大鱼比鸡肉好，鸡肉比羊肉好，羊肉比猪肉好，猪肉比牛肉好。最好的是跳蚤)
饭前喝汤，苗条健康；饭后喝汤，大腹便便。
我们主张若头一天晚上没有睡好就应该午睡。午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，睡的太长对身体没有好处。不要盖大被子。晚上什么时间睡觉？我们从来不提倡早睡早起。早睡早起的概念要清楚，如果7点就睡，12点就起来瞎折腾，那没有用。我们主张10点到10:30睡觉，因为国际会议上定的，一小时到一个半小时进入深睡眠是最科学的，这就是12点到3点，这3小时雷打不动，什么也别干。这3小时是深睡眠。如果这3小时谁好了，第二天起来一定精神焕发。如果你4点以后睡觉，那是浅睡眠。会睡和不会睡不一样。我们主张12点至凌晨3点雷打不动，而且睡前洗个热水澡，水温40～50度，这会使睡眠质量高。