unsave-value：用来控制是save还是update对象。
当你显式的使用session.save()或者session.update()操作一个对象的时候，实际上是用不到unsaved-value的。某些情况下(父子表关联保存)，当你在程序中并没有显式的使用save或者update一个持久对象，那么Hibernate需要判断被操作的对象究竟是一个已经持久化过的持久对象，是一个尚未被持久化过的内存临时对象。例如：

在上例中，程序并没有显式的session.save(child); 那么Hibernate需要知道child究竟是一个临时对象，还是已经在数据库中有的持久对象。如果child是一个新创建的临时对象(本例中就是这种情况)，那么Hibernate应该自动产生session.save(child)这样的操作，如果child是已经在数据库中有的持久对象，那么Hibernate应该自动产生session.update(child)这样的操作。

因此我们需要暗示一下Hibernate，究竟child对象应该对它自动save还是update。在上例中，显然我们应该暗示Hibernate对child自动save，而不是自动update。那么Hibernate如何判断究竟对child是save还是update呢？它会取一下child的主键属性 child.getId() ，这里假设id是 java.lang.Integer类型的。如果取到的Id值和hbm映射文件中指定的unsave-value相等，那么Hibernate认为child是新的内存临时对象，发送save，如果不相等，那么Hibernate认为child是已经持久过的对象，发送update。

unsaved-value="null" (默认情况，适用于大多数对象类型主键 Integer/Long/String/...)

当Hibernate取一下child的Id，取出来的是null(在上例中肯定取出来的是null)，和unsaved-value设定值相等，发送save(child)

当Hibernate取一下child的id，取出来的不是null，那么和unsaved-value设定值不相等，发送update(child)

例如下面的情况：

child已经在数据库中有了，是一个持久化的对象，不是新创建的，因此我们希望Hibernate发送update(child)，在该例中，Hibernate取一下child.getId()，和unsave-value指定的null比对一下，发现不相等，那么发送update(child)。

parent对象不需要操心，因为程序显式的对parent有load操作和update的操作，不需要Hibernate自己来判断究竟是save还是update了。我们要注意的只是child对象的操作。另外unsaved-value是定义在Child类的主键属性中的。


如果主键属性不是对象型，而是基本类型，如int/long/double/...，那么你需要指定一个数值型的unsaved-value，例如：

很多人以为对主键属性定义为int/long，比定义为Integer/Long运行效率来得高，认为基本类型不需要进行对象的封装和解构操作，因此喜欢把主键定义为int/long的。但实际上，Hibernate内部总是把主键转换为对象型进行操作的，就算你定义为int/long型的，Hibernate内部也要进行一次对象构造操作，返回给你的时候，还要进行解构操作，效率可能反而低也说不定。因此大家一定要扭转一个观点，在Hibernate中，主键属性定义为基本类型，并不能够比定义为对象型效率来的高，而且也多了很多麻烦，因此建议大家使用对象型的Integer/Long定义主键.

摘自javaeye