一忌：冰冻和过热饮食。饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。
二忌：吃多量味精、酸辣及过咸的食物。饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
三忌：吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
四忌：饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。
五忌：饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
有胃溃疡和胃寒的不可吃黄梨（菠萝）和香蕉（特别是一种俗称为“青牙蕉”）
应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。
豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。
馒头可以养胃，不妨试试作为主食。
红薯、马铃薯等含多量淀粉、糖、酸等，会刺激胃产生大量胃酸
一旦诊断有胃食道逆流症时该如何处理呢？医生建议，预防胜于治疗，要减少胃酸倒流的情况，纠正不好的个人习惯是最好的措施，病情严重时最好去看医生。要做到：
(1)体重过重会引起腹压增加，加重胃酸倒流。
(2)避免睡前吃东西。胃酸倒流的病症可通过改变生活习惯来改善，如睡觉前两个小时不要吃东西，睡觉时垫高头部。
(3)饮食控制不喝含咖啡因成分的饮料，如咖啡、茶叶。尽量避免摄取太油腻、太甜的食物，如巧克力、蛋糕。因为这类饮食会让下食道括约肌的压力降低，增加胃酸的逆流。此外也要尽量避免喝带有酸味的果汁，如柠檬汁、番茄汁。因为这些酸的饮料会刺激发炎的食道，加重胸口灼热感及胸痛。在短时间内要改变吃夜霄的习惯可能有些困难，因此医生建议，苏打饼等属低脂及易消化食物，是代替高脂肥腻霄夜的不错选择。睡前喝点鲜奶不但可以防肚饿，且能帮助入睡，也是不错的选择。
(4)酒精、吸烟都是加重胃酸倒流的因素之一，要尽量避免。
(5)避免穿太紧的内衣。
(6)睡觉时将枕头垫高至合适位置，避免右侧卧姿。