参考代码，直接贴上。
jQuery("#productForm").validate({
rules:{
// ....
},
messages:{
// ....
},
showErrors: function(errorMap, errorList) {
if(errorList.length > 0){
alert(errorList[0].message);
return false;
}
},
ignore:"", // 验证所有元素，包括隐藏input
onfocusout: false,
onkeyup: false
});