什么是Cookies？Cookies是数据包，可以让网页具有记忆功能，在某台电脑上记忆一定的信息。Cookies的工作原理是，第一次由服务器端写入到客户端的系统中。以后每次访问这个网页，都是先由客户端将Cookies发送到服务器端，再由服务器端进行判断，然后再产生HTML代码返回给客户端，这是一个很重要的原理。关于服务器端和客户端的概念，请点击我写的这篇：什么是服务器端和客户端，举了2个实例。
Cookies在ASP中的最常用的方法，
1.如何写入Cookies？
Response.Cookies("字段名")=变量或字符串，例如：
Response.Cookies("name2")="Dingdang"
2.如何设置Cookies时间？
Response.Cookies("字段名").expires=时间函数+N，例如：
Response.Cookies("name2").expires=date+1，表示Cookies保存1天，再比如：
Response.Cookies("name2").expires=Hour+8，表示Cookies保存8小时。
3.在以往的ASP教程中，很少有介绍Cookies退出的方法。在“退出”这个ASP页中可以这样写：
Response.Cookies("字段名")=""
之后，在客户端的浏览器就清除了Cookies，并且Cookies文件会消失。注意有多少个字段，就要写多少句来清除。
4.如何读取Cookies？
变量名=Request.Cookies("字段名")，例如：
name2=Request.Cookies("name2")
如果网页中写入这句，则会显示“Dingdang”。
也可以这样直接读取Cookies，
Cookies是属于Session对象的一种。但有不同，Cookies不会占服务器资源；而“Session”则会占用服务器资源。所以，尽量不要使用Session，而使用Cookies。
ASP.NET登录状态保持 并 设置IE cookie
写入Cookie
//第一次登录的时候，点击登录按钮事件下写
HttpCookie cookie = new HttpCookie("userName",user.UserName);
cookie.Expires = DateTime.Today.AddDays(300); //设置过期时间，
Response.AppendCookie(cookie);
Response.Redirect("index.aspx");
//在你的目标页的Load事件下写
if (!IsPostBack)//判断是否回传
{
if (Request.Browser.Cookies == true)
{
if (Request.Cookies["userName"] == null)
{
Response.Redirect("login.aspx");//跳转到登录页面
}
}
}
如果没有效果请设置IE
在IE里按菜单“工具－>Internet选项”，弹出“Internet选项”设置窗体，选择“隐私”页，点“高级”按钮，弹出“高级隐私策略设置”窗体，把“覆盖自动Cookie处理”前的钩选上，第一方、第三方都选择“接受”，把“总是允许会话Cookie”钩上即可
根据SessionID设置cookie
public static String GetCookie(String cookeName){
try{
return System.Web.HttpContext.Current.Request.Cookies[cookeName].Value;
}catch{
String cookeValue = System.Web.HttpContext.Current.Session.SessionID.Trim();
System.Web.HttpContext.Current.Response.Cookies.Add(new System.Web.HttpCookie(cookeName,cookeValue));
}
return System.Web.HttpContext.Current.Request.Cookies[cookeName].Value;
}