aix下websphere不能打印中文字符，这需要设置jvm参数 java -Duser.country=CN -Dfile.encoding=UTF-8 -Duser.language=zh -Dclient.encoding.override=UTF-8
修改System.print能正常打印中文，Servlet中解析中文字符用request.getParameter("field")就可以了
在windows下默认是以ISO-8859-1读入字符，所有需要用new String(request.getParameter("fields").getBytes("ISO-8859-1"))来处理中文
当然也可以在tomcat配置文件中修改编码，中文的处理实际上是控制字符的读入的编码和输出的编码的问题。